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Alimentación Saludable II

$2,640.00 $1,980.00

Qué incluye el curso:

 

2:47hs de Video recetas HD

  15 Elaboraciones

  +30 técnicas

  Material Complementario

Certificado del curso

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Dificultad: Baja

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Profesor: Silvia Di Ciancio   

SKU: 1029 Categoría:

En este curso la Licenciada en Nutrición y Cocinera, Silvia Di Ciancio, les enseñara recetas fáciles y nutritivas que incluyan proteínas, carbohidratos, grasas saludables, agua, vitaminas y minerales, combinados en los distintos platos para ayudar al cuerpo con una alimentación fuerte y saludable. (No es necesario haber realizado Alimentación Saludable I)


 

Preparaciones

  • Sopa de brócoli
  • Bastones de polenta crocante con pasta de tomates asados
  • Curry de ave con arroz al horno
  • Cookies de avena y chocolate
  • Pancake de avena y banana
  • Minestrone vegetariano
  • Wrap integral de espinaca, salmón ahumado, hongos, rúcula.
  • Crumble de manzana
  • Ensalada de hortalizas de estación
  • Falafel con pasta de berenjena ahumada y de yogurt, pepino y lmón
  • Pesca del día al cartucho con hortalizas
  • Galletas de Maíz y Chía
  • Sopa de tomate
  • Ternera oriental con chauchas salteadas
  • Pan integral de salvado y semillas

 

Objetivos

  • Aprender las técnicas específicas de preparación, cocción y manipulación.
  • Aplicar las técnicas aprendidas para lograr óptimos resultados.
  • Conocer las cualidades y calidad de las materias primas que se usarán en las diversas recetas.
  • Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender su correcto uso.

 

Perfil de Alumno

Para toda persona, profesional o aficionada, que desee aprender nuevas combinaciones para la elaboración de recetas nutritivas, orientadas en brindar una alimentación balanceada al cuerpo humano.

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